Salami Molinari: 2 Stk.

Molinari schwört auf Kräuterschwein

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Bei diesem Label werden die Sauen tiergerecht gehalten und mit Kräutern im Futter aufgezogen. Die Kräuter schützen das Fleisch vor Oxidation, es verliert beim Lagern und Kochen weniger Wasser und hat einen aromatischen Geschmack, ausserdem einen geringeren Fettanteil.

Zutaten: Kräuterschwein, Salz (Alpensalz), Gewürze

Ungekühlt haltbar

Fleischerzeugnis zum Rohessen

Walliser Handwerk vom Feinsten