Fondue Cayarde
24,00 CHFPrezzo
8,00 CHF ogni 100 Grammi
Fonduta di carne del Vallese
La carne ha perso parte del suo liquido e ha un sapore più pronunciato rispetto a quando è appena macellata: si potrebbe tranquillamente fare a meno di tutte le salse. La Fondue Cayarde è carne marinata con erbe di montagna e vino Cayas, più esclusiva della Fondue Glareyarde.
L'artigianato vallesano al suo meglio.
